材料:

• ここに材料を置きます

自家製パンを楽しむといっても、何時間もキッチンでじっとしている必要はありません。私の実証済みのシンプルな生地レシピを使えば、わずか 5 分の作業で、サクサクで噛みごたえのあるおいしい職人のパンが 2 斤できあがります。さらに嬉しいことに、この生地は冷蔵庫で最長 14 日間保存できるので、事前にこの生地を作って、約 1 時間以内にテーブルに焼きたての温かいパンを並べることができます。ダッチオーブンはないの？問題ない！私はこのレシピではダッチオーブンを使うことが多いですが、完璧にカリカリとした噛み心地で美味しい生地を作るための特別なトリックがあります。このシンプルなレシピを作る様子を見てから、完全なレシピについては私のブログにアクセスしてください。