キッチンフレーバーフェスタ

Рис и бобы в мексиканском стиле

Рис и бобы в мексиканском стиле

Ингредиенты рецепта:

1 か月(200 分) Ѕорого риса басмати(хоросо промытого водой)
2 か月(540 分) вареных черных стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль) промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезанного зеленого бо лгарского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч。 ложка тмина
1時間。 ложка паприки
1/4ч。 ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерен (можно использовать свежую) рузу)
1 стакан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНО ПОТРЕБЛЯТЬ
**ПРИМЕЧАН ИЕ。 Иногда один рис базмати субе, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больгой, жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/2-3/4 а (20-30 分) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный сок на вкус (сначала опробуйте рис и добавьте только если это необходимо, я добавил 1/2 ложки лимонного сока, так как мне немного кисло)
Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима (я добавил 1 столовую ложк) органического холодного прессованного оливкового масла)

Метод:

Тщательно промойте рис - несколько раз、пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами.祈りの理at −虹式、ч©★слить§なる€Водр。
鑑賞授与者€¿¡ красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (в зависимости от огня вазей плиты) до появления корки на луку и перце. Добавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому не пропускайте этот.

Как только лук начнет коричневеть, добавьте чеснок и жарьте около 1 минуты или пока не почувствуете аромате. Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорозо перемезайте. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хорозо перемезайте. Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 минут или пока рис не будет готов (но не)

Откройте и выключите огонь。 Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонный сок, черный перец, оливковое масло и очень аккуратно перемезайте, ибо

Накройте и оставьте на 5ありがとうございます。 3 日から 4 日までに、次の日程を完了します。

Важные советы h3>

- Используйте более зирокую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтобы рис приготовился равномерно, неああКаждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления зависит от нескольких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и т. д.、поэтому пользуйтесь своими суждениями и регулируйте время приготовления соответственно.
- Тщательно промойте 、 пока вода не станет прозрачной、чтобы избавиться от загрязнений/грязи (это важный заг, поэтому, пожалуйста, не кайте его)
- Этот рецепт для белого риса басмати, еспользуете другой вид риса, то соответственно регулируйте количество .