キッチンフレーバーフェスタ

クリーミーなリコッタチーズとほうれん草のリガトーニ

クリーミーなリコッタチーズとほうれん草のリガトーニ
  • 1/2 ポンドのリガトーニ
  • 16 オンスリコッタチーズ
  • 新鮮なほうれん草 2 カップ（または解凍した冷凍ほうれん草約 1/2 カップ、新鮮なほうれん草の方が良い）
  • すりおろしたパルメザン チーズ 1/4 カップ
  • > 1/4 カップのエクストラ バージン オリーブ オイル
  • 塩とコショウで味を調える