健康的な夕食のレシピは家庭の定番であり、時間がなくても食事をテーブルに並べる必要がある人は、手早く健康的なレシピを見つけようと努めています。無数のディナーのアイデアの中でも、このインドの野菜ディナー レシピは傑出したものです。わずか 15 分で完成するこのインスタントディナーレシピは、簡単なディナーレシピを探している人に最適です。レシピの詳細を見ていきましょう。

材料

• キャベツのみじん切り 1 カップ
• ニンジンのみじん切り 1/2 カップ
• 玉ねぎのスライス 中サイズ 1 個
• 塩（適量） 小さじ 1
• ゴマの種 小さじ 1
• クミンシード 小さじ 1
• ポピーシード 小さじ 1< /li>
• カード (ダヒ) 1/2 カップ
• グラム粉 (ベサン) 1 カップ

作り方 -

1. フライパンに油を入れて熱します。
2. 油が熱くなったら、クミンシード、ケシの実、ブラックシード、ゴマを加え、数秒間パチパチとはじきます。
< li>スライスした玉ねぎを加え、半透明になるまで炒めます。
3. 次に、みじん切りにしたニンジンとキャベツを鍋に加えます。塩で味付けし、野菜が部分的に火が通るまで数分間調理します。
4. その間、ボウルに小麦粉とカードを入れて混ぜます。完了したら、この混合物を鍋に加え、すべてをよく混ぜます。
5. 蓋をして、野菜に火が通るまで数分間煮ます。焦げないように時々かき混ぜてください。
6. みじん切りのコリアンダーと青唐辛子を飾ります。
7. 健康的なインスタントディナーの完成です。