ピンディ コレ バトゥレ
バトゥーラ用
材料:
マイダ (精製小麦粉) 2 カップ
ソージ/ラバ (セモリナ粉) 1/4 カップ
< p>粉砂糖 大さじ 1ベーキングパウダー 大さじ 1/2
重曹 小さじ 1
塩 大さじ 1/4
カード 1/ 4 カップ
ギー 大さじ 2
水 1/2 カップ + 大さじ 2
バチュール揚げ用油
特製ピンディ コレ チャナ マサラ用< /h2>
材料:
ホールスパイス: ...
ピンディ コレ用
材料:
生のひよこ豆 2カップ
カッテ チャットパテ用
材料: ...
カティ チョレ バトゥレ ワリ チャツネ用:
材料: ...