パニール・プラオ
- パニール - 200 グラム
- バスマティライス - 1カップ（浸したもの）
- 玉ねぎ - 2 個（薄切り）
- クミンシード - 小さじ 1/2
- にんじん - 1/2 カップ
- 豆 - 1/2 カップ
- エンドウ豆 - 1/2 カップ
- 青唐辛子 - 4 個
- ガラムマサラ - 小さじ1
- 油 - 大さじ3
- ギー - 小さじ 2 杯
- ミントの葉
- コリアンダーの葉（細かく刻む）
- 月桂樹の葉
- カルダモン
- クローブ
- コショウ
- シナモン
- 水 - 2 カップ
- 塩 - 小さじ 1 杯
キッチンフレーバーフェスタ