• パラクの葉 - 1 束
• 玉ねぎ - 2 個
• 生姜
• 青唐辛子 - 2 個
• カロム種子 - 小さじ 1 (購入: https://amzn.to/2UpMGsy)
• 塩 - 小さじ 1 (購入: https://amzn.to/2vg124l)
• ターメリック パウダー- 小さじ 1/2 (購入: https://amzn.to/2RC4fm4)
• レッドチリパウダー - 小さじ 1 (購入: https://amzn.to/3b4yHyg)
• ヒン / アサフェティダ - 小さじ 1/2 (購入: https://amzn.to/313n0Dm)
• 米粉 - 1/4 カップ (購入: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• ベサン / グラム粉 - 1 カップ (購入: https://amzn.to/45k4kza)
• ホットオイル - 大さじ 2
• 水
• オイル

.1。刻んだパラクの葉を大きなボウルに入れます。

2.スライスした玉ねぎ、細かく刻んだ青唐辛子、生姜、カロムシード、塩、赤唐辛子パウダー、ターメリックパウダー、ヒン/アサフェティダ、米粉、ベサン/グラムフラワーを加え、よく混ぜます。

3.混合物に熱した油を加え、よく混ぜます。

4.パコラ混合物に水を少しずつ加え、厚い生地を作ります。

5.カダイに揚げるのに十分な量の油を注ぎます。

6.生地を少しずつそっと落とし、パコラの両面がきつね色になるまで揚げます。

7.パコラを中弱火で炒めます。

8.完了したら、カダイから取り出し、ペーパータオルの上にそっと置きます。

9.以上です。サクサクでおいしいパラク パコラは、温かいチャイと一緒に温かくおいしく召し上がれます。

パラク パコラは、おいしいおいしいレシピで、熱いお茶や飲み物と一緒に楽しめます。夕方にはコーヒー。このレシピには新鮮なほうれん草の葉をたっぷり使い、数分でこのパコラを作ることができます。これはとてもおいしいので、パーティーの軽食にも最適です。料理に詳しくない初心者でも気軽に挑戦できます。このパコラは、他のパコラと同じようにベサンで作られており、パコラが少しサクサクして美味しいものになるように、生地に少量の米粉を加えています。このビデオを最後まで見て、簡単にピーシーなパコラのレシピを作る方法をステップごとに説明します。試してみて、トマト ケチャップ、ミント コリアンダー チャツネ、または通常のココナッツ チャツネと一緒にお楽しみください。