材料:

• ほうれん草
• ジャガイモ
• ニンニク
• 玉ねぎ
• カットトマト< /li>
• スパイス（好みに応じて）
• 油

パラクフライは、手早く簡単に作れるおいしいインドのレシピです。まず、ほうれん草を洗ってみじん切りにします。次に、ジャガイモの皮をむいて角切りにします。フライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。刻んだトマトとスパイスを加えます。トマトに火が通ったらジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。次に、みじん切りにしたほうれん草を加え、しおれるまで炒めます。温かい状態でこの健康的で栄養価の高い料理をお楽しみください。