材料

• マイダ
• 全粒小麦粉
• ジャガイモ
• ココナッツ
• 野菜お好みで
• 塩、コショウ、チリパウダー

まず、マイダ 1 カップと全粒小麦粉 1 カップをボウルに入れて混ぜます。塩、コショウ、チリパウダー、水を加えて滑らかな生地を作ります。 30分間放置します。その間に、茹でてマッシュしたジャガイモ、ココナッツ、お好みの野菜を混ぜて詰め物を準備します。生地から小さな円盤を作り、スプーン一杯分の詰め物を入れて密封します。きつね色になるまで揚げます。健康的な夜の軽食がすぐにお召し上がりいただけます。