材料:

• ムングダル 1 カップ
• 水 2 カップ
• 塩 小さじ 1
• 赤唐辛子パウダー 小さじ 1/2
• ターメリックパウダー 小さじ 1/2
• チャートマサラ 小さじ 1/2
• レモン汁 大さじ 1
>

ムング ダル チャートは、美味しくて健康的なインドの屋台の食べ物です。サクサクしたムングダルを使用し、ピリッとしたスパイスで味付けしています。この簡単なチャートのレシピは、夜の簡単なおやつやおかずに最適です。ムングダルチャートを作るには、まずムングダルを数時間浸し、カリカリになるまで揚げます。塩、赤唐辛子パウダー、ターメリックパウダー、チャットマサラをふりかけます。新鮮なレモン汁を絞って仕上げます。風味豊かでカリカリとしたスナックで、きっと人気になります!