材料:

• カリフラワーの小花 1 カップ
• にんじん 1 カップ（みじん切り）
• ピーマン 1 カップ（みじん切り）
< li>ベビーコーン 1 カップ（みじん切り）
• エンドウ豆 1 カップ
• ジャガイモ 1 カップ（角切り）

方法:

1.切った野菜をすべてボウルに入れて混ぜます。

2.鍋に油を熱し、ミックスベジタブルを加え、5〜7分間炒めます。

3.野菜に塩、赤唐辛子、ガラムマサラを加えます。よくかき混ぜます。

4.鍋に蓋をし、弱火で 15 ～ 20 分間調理します。

5. 温かいうちにお召し上がりください。