材料:

• マギー 2 パック
• 水 1 1/2 カップ
• 油 大さじ 1
• 1/玉ねぎ 4 カップ（みじん切り）
• 小さなトマト 2 個（みじん切り）
• 青唐辛子 1～2 本（みじん切り）
• 混合野菜（にんじん、インゲン、エンドウ豆、コーン）
• ターメリック パウダー 小さじ 1/4
• ガラムマサラ 小さじ 1/4
• 塩（適量）
• みじん切りにしたコリアンダーの葉

作り方:

1. フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えます。黄金色になるまで炒めます。
2. 次にトマトを加え、柔らかく果肉状になるまで煮ます。
3. 野菜、ターメリックパウダー、塩を加えます。 2、3 分間煮ます。
4. マギーマサラ 2 パックを加え、数秒炒めます。
5. 水を注ぎ、沸騰させます。
6. 次に、マギーを 4 つの部分に割ってフライパンに加えます。
7. 中火で 2 分間調理します。次にガラムマサラを加えてさらに30秒ほど煮ます。マギーの準備は完了です。刻んだばかりのコリアンダーの葉を飾り、熱いうちにお召し上がりください。