カルップ・カヴニ・アリシ・カンジ

材料:
- 黒米
- ココナッツミルク
- ジャガリー
黒に浸すご飯は15分。米を水を切り、水4カップでクリーミーになるまで圧力調理します。暑さから削除。ジャガリーとココナッツミルクを鍋で溶けるまで加熱します。炊き上がったご飯を加えてよく混ぜます。お好みに応じて、温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。