カディ・パコラ

材料: 小麦粉 1 カップ、塩(適量)、ターメリック 小さじ 1/4、ヨーグルト 1/2 カップ、ギーまたはオイル 大さじ 1、クミンシード 小さじ 1/2、マスタードシード 小さじ 1/2、1 / フェヌグリーク種子小さじ 4、カロム種子小さじ 1/4、すりおろし生姜 1/2 インチ、青唐辛子 2 本(適量)、水 6 カップ、飾り用コリアンダーの葉 1/2 束
カディ パコラはグラム粉をヨーグルトとスパイスの混合物で調理したおいしいインド料理です。通常はご飯やロティと一緒に提供され、風味豊かでホッとする食べ物です。このレシピは味のバランスが完璧で、すべてのグルメ愛好家にぜひ試していただきたいレシピです。