黒米 1/2 カップ

水 1/2 カップ

わかめ 1g 紫キャベツ 50g

ニンジン 1/2 本

ネギ 1 本、アボカド 1/2 個

調理したビーツ 2 個、枝豆 1/4 カップ

トウモロコシ 1/4 個 白ごま 小さじ 1 黒ごま 小さじ 1

ライムのくし形を添えて

レモン汁 大さじ 1

メープルシロップ 大さじ 1、味噌 大さじ 1

コチュジャン 大さじ 1 いりごま油 小さじ 1 醤油 大さじ 1 1/2