卵を使わない黒い森のケーキ

ケーキ用 * 2 カップ (240 グラム) メイダ * 1 カップ (120 グラム) ココアパウダー * 小さじ 1/2 (3 グラム) 重曹 * 1 + 小さじ 1/2 (6 グラム) ベーキングパウダー * 1 (240 ml) カップ油 * 2 + 1/4 カップ (450 グラム)キャスターシュガー * 1 + 1/2 カップ (427 グラム) カード * 小さじ 1 (5 ml) バニラ * 1/2 カップ (120 ml) ミルク チェリーシロップ用 * 1 カップ (140 グラム) チェリー * 1/4 カップ (50 グラム) 砂糖 * 1/4 (60 ml) 水 チェリー用コンポート * 1 カップ (140 グラム) 調理済みチェリー (シロップから) * 1 カップ (140 グラム) 新鮮なチェリー * 1/4 カップ (50 グラム) 砂糖 * 大さじ 2 (30 ml) 水 * 大さじ 1 (7 グラム) コーンフラワー ガナッシュ用 * 1/2 カップ (120 ml) )生クリーム * 1/2カップ(90グラム)の刻んだチョコレート 削りチョコレート用 * 溶かしたチョコレート * ホイップクリーム(フロストして層にする)