卵オムレツのレシピ:
材料:
油 大さじ1
卵 2個
塩 ひとつまみ
玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
青唐辛子 1本（みじん切り）
1/4ピーマン 1カップ（角切り）
トマト 1/4カップ（角切り）
手順：
フライパンに油を中火で熱し、
ボウルに卵を塩を入れて溶きほぐします。フライパンに溶き卵を入れて
蓋をして弱火で2分焼きます
オムレツをお皿に移し、熱いうちにお召し上がりください。