材料:

• 卵 2 個
• トマト 1 個、スライス
• ほうれん草 1/2 カップ
• 1/4フェタチーズ カップ
• 塩コショウで味を調える
• オリーブオイル 大さじ1

この簡単で健康的な朝食レシピは、シンプルでおいしい方法です。一日を始めましょう。焦げ付き防止のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。ほうれん草とトマトを加え、ほうれん草がしおれるまで炒めます。別のボウルに卵を入れ、塩、こしょうを加えて混ぜます。ほうれん草とトマトの上に卵を注ぎます。卵が固まるまで炒め、フェタチーズを振りかける。温かいうちにお召し上がりください。