材料

• キュウリ 2本（大きめ）
• 酢 大さじ1
• オリーブオイル 小さじ1
• 塩、コショウ（適量）
• 刻んだ新鮮なディル 大さじ 1 (オプション)

作り方

まず、キュウリをよく洗います。お好みに応じて、丸か半月に薄くスライスしてください。大きなボウルに、キュウリのスライスを酢、オリーブオイル、塩、コショウと混ぜ合わせます。キュウリにドレッシングがよく絡むようにサラダを和えます。お好みに応じて、新鮮なディルを加えて風味をさらに高めます。サラダを約10分間放置して味を馴染ませてからお召し上がりください。このさわやかなキュウリのサラダは、水分補給と栄養素がたっぷり含まれており、減量ダイエットに加えるのに最適です。