キッチンフレーバーフェスタ

クリスピーロールパン

クリスピーロールパン
  • フレンチビーンズ(फफカー) - いくつかの
  • ニンジン(गग医) - 一部の
  • beetroot(चुकंदचुकंदカー) - 一部の
  • ) - 少々
  • 茹でたジャガイモ (उबले आलू) - 4
  • ...

まずフライパンを熱し、粗く挽いた油を加えます。クミンシード、フェンネルシード、コリアンダーシード、カレーリーフ、生姜、青唐辛子、塩など。混ぜてマッシャーで潰します。コリアンダーの葉と玉ねぎのみじん切りを飾ります。
ロールパンの場合は、パンのスライスを取り、端を切ります。パンを牛乳に浸し、手のひらで絞ります。ロールパンを中火で黄金色になりカリカリになるまで揚げます。クリスピー ブレッド ロールにチャツネを添えてお楽しみください。