クリーミーガーリックチキンのレシピ

材料: (2 人前)
鶏胸肉 2 枚(大きめ)
ニンニク (みじん切り) 5~6 片
ニンニク 2 片 (砕いたもの)
玉ねぎ 中 1 個< br>チキンストックまたは水 1/2カップ
ライムジュース 小さじ1
生クリーム(サブ生クリーム)1/2カップ
オリーブオイル
バター
乾燥オレガノ 小さじ1
乾燥パセリ 小さじ1
塩コショウ(必要に応じて)
*チキンストックキューブ 1個(水を使用する場合)
今日は簡単なクリーミーガーリックチキンのレシピを作ります。このレシピは非常に用途が広く、クリーミーなガーリックチキンパスタ、クリーミーなガーリックチキンとライス、クリーミーなガーリックチキンとマッシュルームなど、リストは続きます。このワンポットチキンのレシピは、平日の夜だけでなく、食事の準備にも最適です。鶏胸肉を鶏もも肉や他の部位に変更することもできます。これを試してみれば、お気に入りの簡単ディナーレシピになること間違いなしです!
よくある質問:
- なぜライム ジュースなのですか?このレシピではワインを使用していないので、酸味(酸味)を出すためにライム果汁を加えています。そうしないと、ソースが濃すぎるように見える可能性があります。
- ソースに塩を加えるタイミングはいつですか?ストック/ストックキューブに塩が加えられているので、最後に塩を加えます。塩をさらに加える必要はありませんでした。
- 料理に他に何を加えることができますか?風味をさらに高めるために、マッシュルーム、ブロッコリー、ベーコン、ほうれん草、パルメザン チーズを加えることもできます。
- 料理と何を組み合わせますか?パスタ、蒸し野菜、マッシュポテト、米、クスクスまたはカリカリとしたパン。
ヒント:
- チキンストックの代わりに白ワインを使うこともできます。白ワインを使用する場合はライムジュースを省略します。
- ソース全体が割れないように弱火で調理する必要があります。
- クリームを加える前に液体を減らします。
- 1/4 カップを加えます。パルメザン チーズで風味をさらに高めます。