鶏肉とマッシュルームのキャセロールの材料:
►大きな鶏の胸肉 4 ～ 5 枚、トリミングして厚さ 1 インチの細片に切ります
► 塩コショウで味を調えます
► 鶏肉をまぶすための中力粉 1 カップ
►オリーブオイル 大さじ6、分割
►新鮮なマッシュルーム 1ポンド、厚切り
►玉ねぎ中1個、みじん切り
►ニンニク 3片、みじん切り
チキンソースの材料: < br> ►無塩バター 大さじ3
►ソース用中力粉 大さじ3
►チキンスープ 1と1/2カップ
►レモン汁 大さじ1
►ハーフ＆ハーフ1カップ（または牛乳1/2カップ） + 生クリーム 1/2 カップ）