材料： スパイシーマヨソースを準備します。 -マヨネーズ ¾カップ ・チリソースガーリックソース 大さじ3 ・レモン汁 小さじ1 ・レーサンパウダー（ガーリックパウダー） 小さじ1/2 -ヒマラヤピンクソルト 1つまみまたはお好みで グリルチキンを準備します。 ・骨なしチキン 400g ・ホットソース 大さじ1 ・レモン汁 小さじ1 ・レーサンペースト（ガーリックペースト） 小さじ1 ・パプリカパウダー 小さじ1 -ヒマラヤピンクソルト 小さじ1またはお好みで -カリミルチパウダー（ブラックペッパーパウダー） 小さじ1/2 食用油 大さじ1 -ヌルプールバター有塩 大さじ2 オムレツを準備します。 ・アンダ(タマゴ) 1 - カリミルチ（黒胡椒）を好みに砕いて -ヒマラヤピンクソルト（お好みで） ・食用油 小さじ1 -ヌルプールバター有塩 大さじ1 -ヌルプールバター塩漬け - サンドイッチ用パンのスライス 組み立て: -チェダーチーズスライス -タマタル（トマト）のスライス -キーラ（キュウリ）のスライス ・サラダパタ（レタスの葉） スパイシーマヨソースを準備します。 - ボウルにマヨネーズ、チリソース、レモン汁、ガーリックパウダー、ピンク塩を加え、よく混ぜて置いておきます。 グリルチキンを準備します。 - ボウルに鶏肉、ホットソース、レモン汁、ガーリックペースト、パプリカパウダー、ピンクソルト、ブラックペッパーパウダーを加えてよく混ぜ、蓋をして30分間マリネします。 - ノンスティックパンに食用油、バターを加えて溶かします。 -マリネした鶏肉を加え、弱火で4〜5分間調理し、ひっくり返して蓋をし、鶏肉が完了するまで（5〜6分間）弱火で調理します。 -鶏肉をスライスして脇に置きます。 オムレツを準備します。 - ボウルに卵、砕いた黒胡椒、ピンク塩を加えてよく混ぜます。 ・フライパンに食用油、バターを入れて溶かします。 ・溶き卵を加えて中火で両面から焼き、完成したら置いておきます。 - パンのスライスの端を切り取ります。 - ノンスティックグリドルにバターを塗り、スライスしたパンを両面から明るい黄金色になるまでトーストします。 組み立て: - トーストしたパンのスライスに、準備したスパイシーマヨソースを加えて広げ、準備したグリルチキンスライスと準備した卵オムレツを追加します。 -準備したスパイシーマヨソースを別のトーストしたパンスライスに広げ、オムレツの上にひっくり返してから、準備したスパイシーマヨソースをパンスライスの上面に広げます。 -チェダーチーズスライス、トマトスライス、キュウリスライス、レタスの葉を置き、別のトーストしたパンに準備したスパイシーマヨソースを塗り、ひっくり返してサンドイッチを作ります。 - 三角形にカットして盛り付けます（サンドイッチが4個できます）！