材料

• ひよこ豆/カブリ チャナ
• 玉ねぎ
• トマト 🍅
• ニンニク
• ショウガ
• クミンシード
• ベイリーフ
• 塩
• ターメリックパウダー
• レッドチリパウダー
< li>コリアンダーパウダー
• ガラムマサラパウダー
• マスタードオイル

コレマサラは北インド料理の古典的なベジタリアン料理です。この本格的なレシピに従って、バチュールやご飯と一緒に楽しむのに最適な、風味豊かで香り豊かな料理を作りましょう。