材料

• 細切りチキン（調理済み） 2 ポンド
• コーントルティーヤ 10 枚
• 玉ねぎのみじん切り 1 カップ
• 1コリアンダーのみじん切り 1 カップ
• 角切りトマト 1 カップ
• レタスの千切り 1 カップ
• チーズ 1 カップ（チェダーまたはメキシカン）ブレンド）
• アボカド 1 個（スライス）
• ライム 1 個（くし形に切る）
• 塩コショウで味を調える

作り方

1. 大きめのボウルに、細切りにした鶏肉、みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りのコリアンダーを入れて混ぜます。塩とコショウで味を調えます。
2. コーントルティーヤをフライパンで中火で柔らかくなるまで温めます。
3. 中央にたっぷりのチキンミックスを置き、各タコスを組み立てます。
4. 角切りのトマト、レタス、チーズ、スライスしたアボカドをチキンの上に乗せます。
5. 組み立てたトルティーヤの上に新鮮なライムジュースを絞ります。タコスで風味を加えます。
6. すぐに提供して、おいしい自家製チキンタコスをお楽しみください。