材料

• キャベツ: 1 カップ
• ジャガイモ: 2 個
• 卵: 1 個
• 中力粉: 1/2 カップ
• 牛乳: 1/4 カップ
• 揚げ油
• 塩: 適量
• ブラックペッパー: 適量味

作り方

1. まず、キャベツをみじん切りにし、ジャガイモを薄切りにします。
2. ボウルにキャベツを入れて混ぜます。 、ジャガイモ、卵、中力粉、牛乳、塩、ブラックペッパー。よく混ざるまで混ぜます。
3. フライパンに油を中火で熱します。
4. 混合物をフライパンに注ぎ、均一に広げます。
5. 底面がきつね色になったらひっくり返し、反対側もきつね色になるまで焼きます。
6. フライパンから取り出し、熱いうちにお召し上がりください。おいしいキャベツと卵料理をお楽しみください。