ブロッコリーチーズスープ
- ブロッコリーの小花 24 オンス
- 玉ねぎ 1 個、みじん切り
- チキンスープ 32 オンス
- 牛乳 1 1/2 C < li>塩 小さじ1/2
- コショウ小さじ1/2
- シュレッドチーズ1～2C
- トッピング用ベーコンクランブルとサワークリーム
- ブロッコリーを柔らかくなるまで調理します。
- 大きな鍋に、オリーブオイルで玉ねぎを半透明になるまで炒めます。
- ブロッコリー、スープ、牛乳、塩、コショウを加えます。沸騰させます。
- 蓋をして温度を下げ、10～20 分間煮ます。
- チーズを加えてかき混ぜます。
- ベーコンとサワークリームをトッピングします。