材料:

• 雑穀パン 4 枚
• 熟したアボカド 2 個
• ビーガンヨーグルト 大さじ 5 杯
• チリフレーク 小さじ 1 杯以上
• レモン汁 小さじ 3 杯
• コショウと塩 ひとつまみ

作り方:

1. パンをカリカリかつきつね色になるまでトーストします。
2. ボウルの中でアボカドをレモン汁と一緒に滑らかな粘稠度になるまで潰します。
3. ビーガン ヨーグルトを加えてかき混ぜます。
4. トーストしたパンの上にアボカドチリミックスを広げ、辛いのが好きなら追加のチリフレークをふりかけます。楽しんでください！