Zuppa Toscana Italiana

Salsiccia italiana (varietà 'piccante')
Testa media (10 grossi spicchi) d'aglio, pelato e tritato o pressato
Cipolla media, finemente tritata a dadini
Tazze (32 oz) d'acqua
Tazze (48 oz) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
Panna montata
Nota: ricetta aggiornata nel 2023 a 4 tazze d'acqua e 6 tazze di brodo per una base più saporita.