Questa è una deliziosa ricetta per i rotoli di pollo Tikka che può essere facilmente preparata a casa. La ricetta del Chicken Tikka Roll è perfetta per uno spuntino serale leggero e piacerà sicuramente a tutti. Di seguito sono riportati gli ingredienti, seguiti dalla ricetta del Chicken Tikka Roll.

Ingredienti:

• Pezzi di petto di pollo
• Yogurt
< li>Pasta di aglio e zenzero
• Succo di limone
• Foglie di coriandolo tritate
• Foglie di menta tritate
• Garam masala
• Cumino in polvere
• Coriandolo in polvere
• Peperoncino rosso in polvere
• Cucuma in polvere
• Chat masala
• Olio
• Anelli di cipolla
• spicchi di limone
• Paratha

Ricetta:

1. Inizia marinando i pezzi di petto di pollo nello yogurt, pasta di aglio e zenzero, succo di limone, foglie di coriandolo tritate, foglie di menta tritate, garam masala, cumino in polvere, coriandolo in polvere, peperoncino rosso in polvere, curcuma in polvere, chat masala e olio. Mescolare bene e marinare per alcune ore per lasciare infondere i sapori.
2. Una volta terminata la marinatura, scaldare una padella e grigliare i pezzi di pollo marinati fino a quando non saranno completamente cotti e leggermente carbonizzati.
3. Riscaldare i paratha e posizionare al centro i pezzi di pollo tikka grigliato. Coprire con gli anelli di cipolla e arrotolare strettamente i paratha.
4. Servire i deliziosi Chicken Tikka Rolls caldi con spicchi di limone e chutney di menta.