Ingredienti

• 2 tazze e mezzo di acqua, पानी
• 450 gm di Jaggery, tritato, गुड
• ½ cucchiaino di semi di finocchio, सौंफ
• pochi semi di cardamomo, इलायची के दाने दाने
• Un pizzico di sale, नमक
• 1 cucchiaio di Ghee, घी
• 15-20 Uva, किशमिश
• 40-50 gm di cocco secco, tagliato a fette सूखा खोपरा
• 3 tazze di Basmati classico, ammollato per 20 minuti, बासमती चावल
• 4 tazze di acqua, पानी
• Sciroppo di Jaggery preparato, तैयार गुड़ की चाशनी
• 2-3 cucchiai di Jaggery, tritato गुड

Processo

... [processo della ricetta]