Ingredienti:

• Petti di pollo
• Acciughe
• Olio extravergine di oliva
• Aglio
• Peperoncino
• Pomodorini
• Olive

Questa ricetta mediterranea di pollo non è solo deliziosa ma anche ricca di benefici per la salute. È un piatto unico pronto in soli 20 minuti, perfetto per i giorni feriali impegnativi. Alcuni potrebbero essere riluttanti a usare le acciughe, ma contribuiscono molto al piatto, aggiungendo un sottile sapore di umami senza renderlo di pesce. I petti di pollo forniscono proteine ​​per la crescita e la riparazione dei muscoli, mentre l'olio extra vergine di oliva è ricco di grassi monoinsaturi salutari per il cuore. Aglio e peperoncino non solo rendono gustoso il piatto, ma aiutano anche a combattere i germi e a ridurre le infiammazioni, con benefici per la pressione sanguigna e il colesterolo. Pomodorini e olive forniscono vitamine, antiossidanti e grassi buoni. Nel complesso, questa ricetta di pollo alla mediterranea è veloce, facile, deliziosa e incredibilmente buona per te.