Ingredienti:

Grano - 1 tazza
Patate (bollite) - 2
Cipolla - 1 (grande)
Semi di cumino - 1/2 cucchiaino
Peperoncino verde - 2
Foglie di curry - poche
Foglie di coriandolo - poche
Peperoncino in polvere - 1 cucchiaino
Garam masala in polvere - 1/2 cucchiaino
Curcuma in polvere - 1/4 di cucchiaino
Cumino in polvere - 1/4 di cucchiaino
Coriandolo in polvere - 1/2 cucchiaino
Sale fino a piacere
Olio
Acqua come richiesto