Ricetta Paneer Pakoda
Ingredienti:
- 200 grammi di paneer, a fette
- 1 tazza di besan (farina di ceci)
- 2 cucchiai di farina di riso < li>1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
- 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino di garam masala
- 1/2 cucchiaino di ajwain (semi di carambola)< /li>
- Sale qb
- Acqua q.b
- Olio per friggere