Ingredienti

• Maida
• Farina integrale
• Patate
• Cocco
• Verdure di a tua scelta
• Sale, pepe e peperoncino in polvere

Inizia mescolando 1 tazza di maida e 1 tazza di farina integrale in una ciotola. Aggiungere sale, pepe, peperoncino in polvere e acqua per ottenere un impasto liscio. Lascia riposare per 30 minuti. Nel frattempo preparate il ripieno mescolando patate lesse e schiacciate, cocco e verdure a vostra scelta. Formate dei dischetti di pasta, mettete un cucchiaio di ripieno e chiudete il tutto. Friggere fino a doratura. I tuoi salutari spuntini serali sono pronti per essere serviti.