Ingredienti:

• Keerai
• Murungakkai
• Cipolla
• Pomodoro
• Peperoncino
• Sale qb

Istruzioni:

Impara come preparare un delizioso keerai masiyal, noto anche come keerai kadayal, in stile Tamil Nadu, senza il uso di dal. Inizia friggendo cipolle e pomodori, seguito dall'aggiunta di murungakkai e keerai. Lasciare sobbollire gli ingredienti con sale per un tempo adeguato e schiacciarli una volta ammorbiditi.