Ingredienti:

• Legumi misti
• Urad dal
• Rava
• Foglie di curry
• Foglie di coriandolo
• Peperoncini verdi
• Pepe
• Asafoetida
• Cipolle
• Acqua
• Olio

Questa ricetta istantanea di medu vada produrrà vada meravigliosamente croccanti che potrai gustare a colazione o in qualsiasi momento della giornata. Abbinali a un po' di chutney di cocco o sambhar e avrai una sorpresa saporita.