Festa del sapore della cucina

Ricetta Gajar Ka Halwa in stile Halwai

Ricetta Gajar Ka Halwa in stile Halwai

Ingredienti:
- Carote
- Latte
- Zucchero
- Ghee
- Cardamomo

Istruzioni:
1. Grattugiare le carote.
2. Scaldare il ghee in una padella e aggiungere le carote grattugiate.
3. Versare il latte e lasciare cuocere a fuoco lento.
4. Aggiungere lo zucchero e il cardamomo.
5. Cuocere finché il composto non si addensa.
6. Servire caldo o freddo.

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