INGREDIENTI: (2 porzioni)
2 petti di pollo grandi
5-6 spicchi d'aglio (tritati)
2 spicchi d'aglio (tritati)
1 cipolla media< br>1/2 tazza di brodo di pollo o acqua
1 cucchiaino di succo di lime
1/2 tazza di panna (non fresca)
Olio d'oliva
Burro
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di prezzemolo secco
Sale e pepe (secondo necessità)
*1 dado per brodo di pollo (se si utilizza acqua)

Oggi sto preparando una ricetta semplice per il pollo cremoso all'aglio. Questa ricetta è estremamente versatile e può essere trasformata in pasta cremosa con pollo all'aglio, pollo cremoso e riso, pollo cremoso all'aglio e funghi, e la lista potrebbe continuare! Questa ricetta di pollo in una pentola è perfetta per la notte della settimana e come opzione per preparare i pasti. Puoi anche sostituire il petto di pollo con cosce di pollo o qualsiasi altra parte. Provalo e diventerà sicuramente la tua ricetta veloce preferita per una cena veloce!

FAQ:
- Perché il succo di lime? Poiché in questa ricetta non viene utilizzato il vino, viene aggiunto il succo di lime per l'acidità. Altrimenti la salsa potrebbe sembrare troppo ricca.
- Quando salare la salsa? Salare verso la fine poiché il brodo/dado ha aggiunto sale. Non ho trovato la necessità di aggiungere altro sale.
- Cos'altro si può aggiungere al piatto? Per insaporire ulteriormente è possibile aggiungere anche funghi, broccoli, pancetta, spinaci e parmigiano.
- Cosa abbinare al piatto? Pasta, verdure al vapore, purè di patate, riso, couscous o pane croccante.

CONSIGLI:
- Il brodo di pollo può essere sostituito anche con vino bianco. Omettere il succo di lime se si utilizza vino bianco.
- L'intera salsa deve essere cotta a fuoco basso per evitare che si spacchi.
- Ridurre il liquido prima di aggiungere la panna.
- Aggiungere 1/4 di tazza parmigiano per aggiungere più sapore.