INGREDIENTI:

• 1 uovo fresco
• 1 cucchiaio di aceto (per vaso da 2 litri)
• 1 fetta di pane tostato
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaio di gorgonzola (se piace)
• Sale e pepe (a piacere)
• Mazzetto di erbe aromatiche (a scelta)

COME PREPARARE L'UOVO IN CAMICIA:

1. Metti l'uovo in una ciotola
2. Scaldare l'acqua in una pentola GRANDE (cuocere a fuoco lento)
3. Aggiungi 1 cucchiaio di ACETO
4. Crea un WHIRLPOOL al centro del vaso
5. Lascia cadere l'uovo al centro del vortice
6. Fai bollire l'uovo per 3-4 minuti fino a quando il tuorlo diventa bianco
7. Rosolare il pane tostato e metterlo in un piatto
8. Metti il ​​burro sopra
9. Aggiungi il formaggio blu (se ti piace)
10. Prendi l'uovo in camicia e mettilo sul pane tostato
11. Condire con SALE E PEPE (a proprio gusto)
12. Taglia leggermente il tuorlo
13. Guarnire con erbe aromatiche

Goditi il ​​gustoso UOVO IN CAMICIA!