Ingredienti - 2 tazze di ceci, 1/2 tazza di tahini, 2 spicchi d'aglio, 1 limone, 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di cumino, sale q.b.

Istruzioni - 1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia. 2. Servire con pane indiano o bastoncini di verdura.