Ingredienti:
- patate
- olio
- sale

Istruzioni:

1. Lessare le patate e lasciarle raffreddare.

2. Sbucciare e schiacciare le patate, aggiungendo sale a piacere.

3. Forma delle palline con il purè di patate.

4. Scaldare l'olio in una padella e friggere le polpette di patate finché non saranno croccanti e dorate.

5. Servire caldo e buon appetito!