Pollo soffocato e salsa Ingredienti

6 - 8 cosce di pollo con osso
Olio per friggere
2 cucchiai di aglio granulare
1 cucchiaino di paprika
2 cucchiai di origano
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 tazza di farina integrale
1 cipolla piccola
2 spicchi d'aglio
2 tazze di brodo di pollo
1/2 tazza di panna pesante
Pizzico di pepe rosso schiacciato
2 cucchiai di burro
Sale e pepe a piacere

Prezzemolo per guarnire

Preriscaldare il forno a 425* Fahrenheit

Cuocere in forno per 1 ora