Festa del sapore della cucina

Ricetta Char Siu (maiale cinese al barbecue)

Ricetta Char Siu (maiale cinese al barbecue)
Ingredienti:
  • una teglia + una griglia
  • pinze
  • foglio di alluminio
  • pennello per imbastire
  • termometro
  • Salsa di soia Kikkoman
  • Salsa Koon Chun Hoisin
  • Salsa di ostriche Kikkoman
  • Vino da cucina Shaoxing
  • Polvere delle cinque spezie
  • Cagliata di fagioli rossi fermentati
  • Opzioni per salsa di ostriche vegetariana
Se non conosci il char siu, è un piatto di maiale estremamente succoso, dolce e saporito, ed è un piatto popolare da solo - e una piacevole aggiunta a molti diversi tipi di noodles, piatti di riso e pasticcini come il cha siu bao .
Ingredienti speciali:
  • Salsa di soia Kikkoman
  • Salsa Koon Chun Hoisin
  • Salsa di ostriche Kikkoman
  • Vino da cucina Shaoxing
  • Polvere delle cinque spezie
  • Cagliata di fagioli rossi fermentati
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Altre ricette di maiale: Ricette di pollo: Sostienici su Patreon!🧡 LA NOSTRA FAMIGLIA 🧡Cold Comfort, One For The Road e Ohayo di Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com Smith The Mister https://bit.ly/3blmYzv Download/Streaming gratuito: https://bit.ly/3btAmsP Musica promossa da Audioteca https://youtu.be/JS_5Gg0NfJY