Ricetta Aloo Palak

- 1 mazzo di spinaci, lavati e tritati
- 1 tazza di patate, tagliate a pezzetti
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di semi di senape
- 1 cipolla tritata
- 1 pomodoro tritato
- 1 cucchiaino di pasta di zenzero e aglio
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
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