Rava Uttapam
Ingredienti:
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%20cup%20Fine%20rava%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20cucchiaino%20Cottura al forno%20soda%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ESale%20a%20gusto%3C%2Fli%3E% 0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20cup%20Cagliata%20%2F%20Yogurt%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EKanda%20lasun%20masala% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFin%20tritato%20Verde%20peperoncino%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFin%20tritato%20Coriandolo% 20foglie%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFaglia%20tritata finemente%20Cipolla%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E%0A
Procedimento: < /strong>
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3ETprendi%20rava%20nella%20a%20ciotola.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3EAggiungi%20cottura%20soda%2C%20sale%20e%20mescola%20bene.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAggiungi%20cagliata%20e%20mescola%20bene.% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAggiungere%20acqua%20a%20rendere%20media%20consistenza%20pastella.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3ELa%20consistenza%20di%20pastella%20dovrebbe%20essere%20a%20piccola%20spessa%20di%20dosa%20pastella.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ECover%20e%20resto% 20la%20pastella%20per%20circa%2015-20%20minuti.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EHeat%20up%20a%20pan.%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3EAggiungere%20olio%20e%20spargere%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAsciugare%20il%20olio%20a%20piccolo%20con %20tessuto%20così%20che%20la%20base%20di%20uttapa%20gira%20fuori%20bello%20e%20pari.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAggiungi%20la%20pastella% 20al%20al%20centro%20del%20alla%20padella%20e%20steso%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EDopo%20la%20arrostitura%20il%20uttapa%20per%20a%20pochi %20minuti%20cospargere%20kanda%20lasun%20masala%2C%20verde%20peperoncino%2C%20coriandolo%20foglie%20e%20cipolla.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EPremere%20cipolla% 20a%20poco%20così%20che%20it%20sarà%20attaccare%20bene%20a%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAggiungi%20a%20poco%20olio%20on%20uttapa %20e%20lungo%20i%20bordi.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EDopo%20la torrefazione%20il%20uttapa%20per%20circa%203-4%20minuti%20da%20uno% 20lato%20capovolgi%20it%20sopra.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ERroast%20well%20from%20other%20side%20too.%3C%2Fli%3E%0A%20% 20%20%20%3Cli%3EQuando%20uttapa%20è%20arrosto%20bene%20da%20entrambi%20i%20prendi%20it%20sconto%20il%20pan.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20 %3Cli%3ETu%20puoi%20avere%20questo%20uttapa%20come%20it%20è.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ETu%20puoi%20servire%20uttapa%20con%20sambar% 20e%20chutney.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E