olio - 5 cucchiai
Cardamomo nero - 1 >Grani di pepe - 7-8uds >Comino - 2 cucchiaini >Peperoncino verde tagliato - 3-4uds >Cipolla affettata - 1 tazza >Patata a dadini - 1 tazza >Carota a dadini - Fagioli a dadini - >sale - a piacere >Acqua - 4 tazze >Riso basmati - 2 tazze >Piselli - tazza