Pane Pita Ingredienti:

• 1 tazza di acqua tiepida
• 2 1/4 cucchiaini di lievito istantaneo 1 bustina o 7 grammi
• 1/2 cucchiaino di zucchero
• 1/4 di tazza di farina integrale 30 gr
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva più un altro cucchiaio per ungere la ciotola
• 2 1/2 tazze di farina integrale più altra per spolverare (312 gr)
• 1 1/2 cucchiaio di sale marino fino