Ingredienti< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/idli riso - 2 tazza ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 tazza അവൽ/poha/ riso battuto (bianco) - 1 tazza ഉലുവ/ semi di fieno greco - 1 cucchiaino di sale/sale - 1 cucchiaino di sale /Acqua- 1,5 litri circa< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ കു Va bene. < r> < r> 4 മണിക Non preoccuparti. Non preoccuparti Va bene. Non preoccuparti, non preoccuparti. Sono 5 i passaggi da seguire. Circa 8-10 minuti di lavoro. നന്നായി പുളിച്ചു പൊന്തിയ മാവിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്തു ഇളക്കി ദോശയോ, ഇഡ്ഡലിയോ ഉണ്ടാക്കി. ദോശ ദോശ, മാവ് കുറച്ചു കൂടെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് യോജിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉണ്ടാക്കാം. *മിക്സിയിൽ ആണ് എങ്കിൽ 4 മണിക്കൂർ ഉഴുന്നും ഉഴുന്നും ഉഴുന്നും ഉഴുന്നും ഉഴുന്നും ഉഴുന്നും മണിക്കൂർ കുതിർത്ത ശേഷം 1 mese di attività Va bene. Non preoccuparti ന് ആണ് ഇത്.< r> < r> immergere il riso urad dal e idli separatamente per 4 ore. Aggiungi i semi di fieno greco insieme all'urad dal. Dopo 4 ore macinare prima l'urad dal. Successivamente aggiungere il riso ammollato e il poha. Macinalo in lotti. Dopodiché versate tutto l'impasto in una ciotola e lavoratelo con le mani per 5 minuti. Quindi fermentare per 8-10 ore. Dopo che la pastella avrà fermentato aggiungete il sale e mescolate bene. Quindi fai idli o dosa. < r> *Se lo stai macinando in un barattolo misto, dopo 4 ore di ammollo del riso urad dal e idli tienilo in frigorifero per 1 ora in modo che la pastella non diventi troppo calda durante la macinazione.< r> < r>< r> < r>< r>