-Olio da cucina 2 cucchiai
-Lehsan (aglio) tritato 1 cucchiaio
-Tamatar (pomodori) affettati 3 medi
-Sale rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o a piacere
-Erbe italiane essiccate 1 cucchiaino
-Paprika in polvere 1 cucchiaino
-Kali mirch (pepe nero) tritato ½ cucchiaino
-Acqua 1 tazza
-Dado da brodo 1
-Olio da cucina 2 cucchiai
-Lehsan ( Aglio) tritato 1 cucchiaio
-Pyaz (cipolla) tritato 1 medio
-Qeema di manzo (tritato) magro tritato a mano 300 g
-Paprika in polvere 1 cucchiaino
-Sale rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o a piacere< br>-Kali mirch (pepe nero) tritato ½ cucchiaino
-Erbe italiane essiccate 1 cucchiaino
-Acqua ½ tazza o quanto basta
-Concentrato di pomodoro 2 cucchiai
-Foglie di basilico fresco tritate manciate
-Pasta di gomito 250 g bollita con sale
-Mozzarella Olper grattugiata 50 g
-Formaggio Cheddar Olper grattugiato 50 g
-Mozzarella Olper grattugiata 80 g
-Foglie di basilico fresco tritate

Istruzioni:
-Casseruola mein olio da cucina aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, sale rosa, erbe italiane essiccate, paprika in polvere aur kali mirch schiacciato dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minuti kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minuti kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein olio da cucina,lehsan aur pyaz dal ker traslucido ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprika in polvere, sale rosa, kali mirch tritato aur erbe italiane essiccate dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minuti kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minuti kliya paka lein.
-Concentrato di pomodoro dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Foglie di basilico fresco dal ker ache tarhan mix karein.
-Pasta bollita, salsa di pomodoro tayyar, mozzarella aur formaggio cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella e foglie di basilico fresco dal ker dhak dein aur halki ancch per cheese melt ho Janay tak paka lein (4-5 minuti) e servi karein!